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cookpad 간 건강에 필수인 ‘천연 해독제’ 비트는 ‘간의 붉은 해독제’로 불릴 정도로 간 기능 회복에 탁월한 음식입니다. 붉은 색소에 포함된 베타인 성분은 간세포의 독성 제거를 도와 간 기능을 활성화시켜줍니다. 피로가 심하거나 술자리가 잦은 분들에게 특히 효과적인 식재료입니다. cookpad 베타인이 ...

쉽지 않다. 니코틴 해독을 도와주는 음식으로 건강한 가을을 맞이해보자. 담배와 담배 연기에는 제1군 발암물질을 포함해 69종의 발암물질이 있다. 또 중독을 일으키는 니코틴, 타르 등 7,000여 종의 독성 및 유해물질이 포함되어 있다. 이러한 유해물질들은 암을 발생시키며 세포를 파괴해 심혈관질환의 위...

지방·염증·해독까지 동시에 관리하는 음식 방울양배추 / 게티이미지뱅크 술을 자주 마시는 사람이라면 누구나 다음 날 묵직하게 느껴지는 피로감과 집중력 저하를 경험한다. 단순히 일시적인 숙취가 아니라, 간이 부담을 받았다는 신호일 때가 많다. 해독을 담당하는 기관인 만큼 한 번 지치면 회복이 더딘 ...

영상에서 “내가 내 입으로 넣는 건 전적으로 내가 선택할 수 있다”고 말했다. 영상에서 소개된 암을 억제하는 음식 11가지를 살펴보자. 1. 브로콜리, 세포 손상을 막는 식재료 브로콜리를 찜기에서 찌고 있다. / 헬스코어데일리 코호트 연구에 따르면, 브로콜리는 주 2회 정도만 챙겨 먹어도 암 관련 사망률...

소(BNCL)’의 정성희 소장이 치열하게 겪은 경험담입니다. 스스로 임상 실험하며 염증 수치는 제자리로, 체중은 20㎏ 감량한 정성희 소장은 아픈 후에야 음식의 중요성을 다시 한번 체감했다고 하죠. 건강관리에 진심인 영양사가 ‘애정’하는 식재료는 어떤 것들일까요? 어떤 음식을 어떻게 먹었는지, COOKING...

병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 식중독에 걸리면 설사와 고열, 복통 등의 증상이 나타나고 만성으로 발전할 수 있다. 식중독 발생 사례는 3~5월부터 시작해 6~8월이 정점이며, 9월 말까지 기승을 부린다. 식중독에 걸렸을 때, 치...

[리스티클] 스타들의 몸매 비법? “연예인들이 알려주는 해독주스 레시피” 몸속 노폐물을 배출해서 변비예방은 물론 피부건강과 체중감량에도 도움 되는 해독주스 연예인들이 추천하는 해독주스 레시피입니다 ▲한혜진 쾌변주스 재료: 케일10장+사과1/2+레몬1/2+샐러리1/2줄기+생강반개 방법 1. 케일과 샐러리...

한국식품저장유통학회에 따르면 송이버섯 100㎎당 아스파라긴산의 함량이 596㎎, 영지버섯엔 575㎎이 들어있는 것에 반해 만가닥 버섯에는 무려 1210㎎이 들어있다. 아스파라긴산은 간을 해독하고 알코올로 인한 숙취 해소에도 좋다. 또한 만가닥 버섯은 칼륨 함량이 높다. 100ｇ당 무려 550㎎이 들어있다....

중요한 것이 잘못된 식습관이다. 잘못된 식습관은 음식의 잘못된 선택에서 시작된다. 우리는 먹고살기 위해서 매일 누군가와 싸우고 있다. 나와 나 자신부터 시작해 기업과 나라도 마찬가지다. '손자'(孫子. 중국 오나라 때 손무가 편찬한 병법서)는 병법서로 유명하다. 그러나 손자병법은 반드시 전쟁 기...

식이요법으로 체중감량을 시도할 때 흔히 저지르는 실수가 '영양소 부족'이다. 원푸드 다이어트를 할 때도, 간헐적 단식을 할 때도 원하는 음식만 먹게 될 가능성이 농후하다. 차를 이용한 다이어트는 이런 실수를 보완할 수 있다. 평소 먹던 식단에 중간중간 차만 마셔줘도 어느 정도의 체중감량 효과를 볼...