본격적인 연말연시가 다가왔다. 이에 망년회, 종무식 등 한해를 정리하는 연말 모임들이 증가하고 있다. 하지만 잦은 술자리로 인해 과음을 하게 되면 몸 상태가 악화되는 것은 당연지사. 건강한 신체를 위해 숙취해소에 좋은 음식들을 소개한다.

우유

우유는 알코올을 분해시켜주는 성분이 들어 있어 술을 마신 다음 먹으면 좋다. 이 제품은 알칼리 성분으로 구성돼 있는데, 신체 내에서 산성인 알코올과 만나면 중화가 돼 숙취해소에 도움을 준다는 것. 또한 우유 속 단백질과 칼슘 성분이 숙면을 유도해 숙취해소를 빠르게 할 수 있도록 만든다.

꿀

음주 후 신체는 알코올로 인해 산성으로 변한 상태. 이렇게 되면 당분이 현저하게 떨어져 어지럼증이나 두통을 호소하게 된다. 이를 방지하기 위해 달달한 맛이 일품인 꿀을 섭취해야 한다. 신진대사 과정에서 알코올의 분해 속도가 빨라질 수 있도록 돕는다. 이때 뜨거운 물에 꿀을 탈 경우, 비타민이 파괴될 수 있으니 찬 물에 타 먹는 것을 추천한다.

오이

술을 먹으면 신체 내에서 알코올을 분해하는 과정에서 열이 발생하게 된다. 이를 완화시켜주기 위해선 수분이 많이 들어 있으면서도 차가운 성분을 가진 오이가 안성맞춤. 칼륨의 함량이 다른 채소에 비해 상대적으로 높아 과음 후 모자란 성분을 보충시켜준다.

계란

어느 곳에서나 쉽게 찾을 수 있는 계란은 간에서 술을 분해할 때 필요한 아미노산을 많이 함유하고 있는 식재료. 이 성분은 숙취를 풀어주는 것은 물론 간 건강을 지켜주는 효과를 가지고 있다. 비타민 B도 풍부하게 들어 있어 과음 후 피로한 몸을 풀어준다.

미나리

몸속에 쌓여 있는 독소들을 해소시키는 미나리는 숙취해소로 유명한 재료 중 하나. 음주로 생긴 아세트알데히드(술을 마시고 난 후 두통을 비롯한 여러 증상들의 주된 원인)를 몸 밖으로 배출시키고, 피로해진 간 기능을 한층 회복시켜준다. 애주가들 사이에서는 이미 유명한 해독 채소로 손꼽히고 있는 중이라고

사진출처 : 윤익이미지