'건강에 약이 될 수도, 독이 될 수도..?' 과일 씨앗 빼고 먹어야 되는 지에 대한 '진짜 정답' (+종류별 성분)
씨 먹어도 되는 과일은?
ⓒ게티이미지뱅크(수박)
과일 종류에 따라 건강에 독이 되거나 약이 되는 씨가 있다.
건강에 도움이 되는 과일 씨가 있는 반면, 먹으면 독이 되는 것도 있다. 어떤 과일의 씨를 먹어도 되는지 확인해 보자.
수박·포도·참외씨, 건강에 '약'
수박씨에는 리놀렌산 성분과 비타민E가 풍부하게 들어 있어, 혈관 건강, 성인병 예방에 도움을 받을 수 있다. 수박씨의 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분은 활성산소의 생성을 억제해, 노화를 방지해주며 암 예방에도 효과가 있다.
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포도씨도 안심하고 먹어도 된다. 포도씨에는 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 많이 들어 있는데, 이 성분은 노화를 방지해주고 피부 탄력을 개선해준다. 또한, 치매 예방에도 기여한다. 다만, 포도씨는 체내 분해속도가 느리기 때문에, 소화기관이 약한 사람이라면 포도씨는 빼고 먹는 게 좋다.
참외씨도 건강에 좋다. 참외씨에는 칼륨, 인 등