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cookpad 라면 먹을 거면 이건 꼭 넣고 드세요 누구나 좋아하는 라면. 하지만 먹고 나면 속이 더부룩하거나 죄책감이 남는 경우가 많습니다. 이럴 땐 단 한 숟가락의 재료만 더해도 라면이 보약처럼 변할 수 있습니다. 그 정답은 바로 다진 마늘입니다. 라면 끓일 때 국물이 끓기 시작하면 다진 마늘 한 숟가락을 넣는 것만으로도 소화 촉진, 면역력 강화, 혈액순환 개선 효과를 동시에 얻을 수 있습니다. 생마늘보다 조리된 마늘은 위에 자극도 덜하고, 매운 라면 국물의 자극성도 부드럽게 완화시켜줍니다. karaichi 마늘 하나로 기름진 라면이 뒷맛이 깔끔해집니다 라면 스프엔 나트륨과 포화지방이 많아, 먹고 나면 혀끝이 텁텁하고 속

최근 면역력에 대한 관심이 높아지면서 건강식품과 영양제가 불티나게 팔리고 있다. 그러나 가장 쉽게 면역력을 높이는 방법은 집밥에 있다. “어떤 영양제가 좋아요?” 최근 지인들이 한의사 남편에게 묻는 대표적인 질문이다. 면역력에 대한 관심이 높아지면서 이 질문은 더 많아졌다. 그때마다 남편은 “영양제 복용도 좋지만, 밥상에서 영양제 못지않은 건강식을 많이 섭취하라”고 말한다. 남편이 꼽은 우리 집 면역력 높이는 밥상은 솥밥이다. 솥밥의 매력(장점)은 계절에 구애받지 않고 그때그때 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 다양한 솥밥을 지을 수 있다는 것이다. 특히 표고홍합톳밥은 재료를 구하기도 쉽고, 레시피도 특별하지 않아 누구나 즐길 수 대표적인 집밥 메뉴다. 표고버섯, 당근, 톳의 면역 효과 또한 탁월해 ‛면역력을 위한 한 그릇 솥밥’이라고 할 수 있다.

nichireifoods ⚠️ "췌장암 완치한 환자"가 진단받고 먹은 항암 음식 암 진단 후, 식단부터 바꿨습니다 – 가장 먼저 바꾼 건 '채소 중심 식사' 췌장암은 진행 속도가 빠르고 예후가 좋지 않은 암 중 하나로 꼽힙니다. 하지만 실제로 완치에 가까운 회복을 보인 일부 환자들의 공통점은 ‘식습관의 극적인 변화’였습니다. 특히 한 60대 환자는 항암 치료와 병행해 식단을 완전히 바꿨고, 그 중심에는 브로콜리, 양배추, 미역 등이 있었습니다. 이들은 모두 항산화 성분이 풍부하고, 체내 염증을 줄여주는 식품으로 알려져 있으며, 특히 브로콜리 속 설포라판 성분은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 과학적으로 입증된 바 있습니다. kinarino

아침이 든든해야 하루가 든든! 최고의 아침 식사 메뉴 10 아침 식사는 하루의 에너지와 집중력을 좌우하는 중요한 한 끼인데요. 건강 전문가들은 아침에 무엇을 먹느냐에 따라 혈당, 포만감, 신진대사, 심지어 외모까지 달라질 수 있다고 조언합니다. 영양과 포만감, 간편함을 모두 잡은 최고의 아침 식사 메뉴를 소개합니다! ▲현미콩밥 아침 ‘밥파’는 현미콩밥! -현미: 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당을 천천히 올리고, 포만감을 오래 유지  -콩: 필수 아미노산을 보충해 단백질과 영양의 균형  -현미콩밥은 씹는 즐거움과 함께 과식 예방에도 효과적  -현미밥이나 콩밥만으로도 좋음

지방 함량 적고, 단백질 풍부…기력 보충 효과 [서울=뉴시스] 5월 수산물. 해양수산부(장관 강도형)는 5월 수산물로 '갑오징어'와 '키조개'를 선정했다고 30일 밝혔다. 갑오징어에는 다른 오징어류와는 달리 몸 안에 길고 납작한 작은 배 모양의 석회질로 된 뼈가 들어 있다. 그 모양이 마치 갑옷과 비슷해 '갑오징어'라는 이름이 붙여졌다. 갑오징어는 지방 함량이 적고 단백질이 많아 다이어트용 식품으로 좋다. 또 피로 회복에 좋은 성분인 타우린도 다량 함유돼 있어 기력을 보충하는 데도 효과적이다. 특히 향긋한 미나리를 곁들인 쫄깃하고 새콤달콤한 갑오징어 초무침은 대표적인 봄철 별미다. 키조개는 껍데기가 곡식 껍질을 분리하는 농기구인 '키'를 닮아 붙여진 이름으로, 껍데기가 25~30㎝ 정도로 다른 패류에 비해 매우 크다. 키조개는 아르기닌을 비롯한 필수아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 근육 회복과 면역력

밭이나 들판, 보도블록 틈새 등 어디서나 볼 수 있어 잡초 취급을 받지만, 알고 보면 건강에 유익하고 맛도 좋은 식물이 있다. 여름 제철 식재료로 활용되는 ‘쇠비름’이다. 쇠비름은 한방에선 약재로도 이용되는 식물로, 자주 먹으면 오래 산다고 하여 ‘장명채(長命菜)’라고 부르기도 한다. 쇠비름. 자료 = 국립생물자연관 쇠비름은 쇠비름과에 속하는 한해살이풀로 우리나라 전역에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 밭이나 길가, 낮은 산간 지역 등에서도 잘 자랄 만큼 생존력이 강하다. 밭에 끝없이 뻗어 나가는 잡초로 번식력이 강해 중세 아랍에서 ‘미친 풀’로 불렸다고 한다. 다 자란 쇠비름 길이는 15~30㎝ 정도로, 동글동글한 잎과 푸른빛이 도는 줄기 모양이 특징이다. 잎 모양이 말의 이빨을 닮았