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서울 노포 맛집 BEST 5  – 맛으로 기록하는 서울의 시간
서울 노포 맛집 BEST 5 – 맛으로 기록하는 서울의 시간
오랫동안 서울의 맛을 따라 소개해온 식신추천맛집의 마지막 여정은, 세월을 견디며 사랑받아온 서울의 대표 노포다. 세월의 무게를 고스란히 품고도 매일같이 손님들로 문전성시를 이루는 이 다섯 곳은, 서울이라는 도시가 지켜온 맛의 역사이자 앞으로도 계속될 서울 미식 문화의 근간일 것이다. 이번 주는 오랜 시간 서울의 식탁을 지켜왔고 앞으로도 켜켜이 시간을 쌓아나갈 ‘영원한 맛’을 소개한다. 공통 FAQ Q. 노포란 무엇을 의미하나요?  A. 단순히 오래된 식당이 아니라, 세대가 바뀌어도 맛의 기준과 운영 철학을 지켜온 곳을 뜻한다. 노포는 도시의 미식 문화가 축적된 결과물이다 Q. 서울 노포의 공통된 특징은 무엇인가요?  A. 화려한 연출보다 재료 본연의 맛에 집중하며, 메뉴 구성과 조리법이 수십 년간 크게 변하지 않았다는 점이다 Q. 왜 지금 ‘노포’가 다시 주목받
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크리스마스에 가기 좋은 New 프렌치 BEST 5
크리스마스에 가기 좋은 New 프렌치 BEST 5
12월, 거리마다 울려 퍼지는 캐럴과 반짝이는 트리가 마음을 설레게 하는 크리스마스 시즌이 돌아왔다. 연인, 가족, 소중한 사람들과 함께하는 이 특별한 날, 식탁 위에도 낭만이 필요하다. 크리스마스 디너의 정석을 꼽자면 단연 프렌치 퀴진이다. 섬세한 조리법과 예술적인 플레이팅, 그리고 와인 한 잔이 어우러지는 프렌치 다이닝은 그 자체로 로맨틱한 영화의 한 장면이 된다. 최근 서울의 미식 씬(Scene)에서는 무겁고 권위적인 정통 프렌치를 넘어, 셰프의 독창적인 해석과 편안한 분위기를 더한 ‘New 프렌치’ 레스토랑들이 주목받고 있다. 한국의 제철 식재료를 과감하게 사용하거나, 스토리텔링을 입힌 코스 요리, 혹은 와인과 가볍게 즐기는 비스트로노미까지. 다채로운 매력으로 미식가들의 오감을 깨우고 있다. 이번 주에는 다가오는 크리스마스와 연말, 당신의 시간을 마법처럼 만들어줄 감각적인 신상 프렌치 레스토랑 BEST 5를 소개한다. 서울의 프렌치 레스토랑으로는 가로수길 스와니예,
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청계천 탕반 맛집 BEST 5 – 몸을 데우는 한 그릇
청계천 탕반 맛집 BEST 5 – 몸을 데우는 한 그릇
12월이 되면 청계천은 환한 빛으로 물들어 또 하나의 겨울 풍경을 만든다. 올해로 11회를 맞은 ‘2025 겨울, 청계천의 빛’은 청계광장 일대에서 케이크 트리와 요정, 미니 기차 등 사랑스러운 조형물이 어우러져 따뜻한 겨울 감성을 전한다.화려한 축제를 즐긴 뒤에는 차가워진 몸을 데워줄 따끈한 한 그릇이 생각나는 법. 청계천 주변에는 국물 맛이 훌륭한 탕반 맛집들이 곳곳에 자리해 따끈하게 몸을 녹이기 좋다. 이번 주는 겨울밤의 낭만과 함께하기 좋은 탕반 맛집 다섯 곳을 소개한다. 공통 FAQ Q. 청계천 산책 후 식사로 탕반이 좋은 이유는?  A. 국물 요리는 체온을 빠르게 회복시켜주고, 걷기 후 허기진 속을 편안하게 채워준다. 특히 겨울엔 해장·보양·저녁 식사까지 모두 충족한다 Q. 이 지역 탕반 맛집의 공통점은 무엇인가요?  A. 대부분 수십 년 이상 운영된 노포로, 화려함보다 국물의 완성도와 지속성을 중시한다 Q. 방문 시간대 추천은?  A.
연말에 가기 좋은 와인 바 BEST 5 – 음식과 와인의 멋진 마리아주
연말에 가기 좋은 와인 바 BEST 5 – 음식과 와인의 멋진 마리아주
한 해를 마무리하는 12월이다. 바람은 시렵지만 바람 끝에 묘한 설렘이 묻어온다. 거리는 빛으로 물들고, 사람들은 저마다의 온기를 나누기 위해 삼삼오오 모여든다. 이맘때쯤 가장 간절해지는 공간은 소란스러운 일상에서 한 걸음 물러나, 소중한 사람과 오롯이 서로에게 집중할 수 있는 곳이다. 여기에 셰프의 철학이 담긴 섬세한 요리와 그 맛을 증폭시켜 줄 와인 한 잔이 곁들여진다면 금상첨화다. 단순히 배를 채우는 식사가 아닌, 공간의 분위기와 흐르는 음악, 그리고 접시 위에 펼쳐지는 미식의 향연이 어우러질 때 우리는 비로소 '낭만'을 경험한다. 무겁고 격식 차린 분위기를 벗어나, 개성 있는 큐레이션과 감각적인 인테리어로 미식가들의 발길을 이끌고 있는 와인바를 통해, 다가오는 연말연시 당신의 시간을 더욱 특별하게 만들어줄 분위기 깡패 와인 바 BEST 5를 소개한다. 서울 압구정 사브서울, 청담 까사델비노, 청담 레커, 논현 오프닝, 압구정 와인소셜, 한남 부르고뉴한남, 청담 살롱뒤부케,