핸드폰을 들지 않을 수 없는, 치명적인 비주얼의 홍콩 디저트들을 만나보자

 

'홍콩 디저트' 하면 흔히 에그타르트나 망고주스 정도가 떠오를 것이다. 하지만 홍콩의 디저트 세계를 제대로 아는 사람이라면 기가 막혀할 것이다. 에그타르트, 망고주스가 다라고 생각한다면 그건 홍콩 디저트에게 미안해해야 할 수준의 발상이다. 하지만 모르는 건 죄가 아니다. 그러니 오늘 이 기회에 홍콩의 디저트 세계에 대해서 공부해보는 건 어떨까? 디저트의 천국인 홍콩에 대한 예의라고도 할 수 있겠다. 홍콩에서는 전통적인 디저트부터 어디에도 없는 퓨전 디저트까지, 정말 다양한 디저트들을 만나볼 수 있다. 헤아릴 수 조차 없이 많은 홍콩의 디저트 중 오늘은 딱! 10개만 소개하려고 한다. 평범함은 거부한다. 인스타 인증샷을 부르는, 비주얼은 물론이고 맛도 좋은 홍콩 디저트 BEST 10! 지금 함께 홍콩으로 디저트 투어를 떠나보자.

1. 에맥앤볼리오스

인스타그램에 올리기 딱 좋은 예쁜 비주얼에 무려 100가지 맛을 자랑하는 아이스크림 가게. 그래서 조금이나마 도움이 되고자, 에맥앤볼리오스 선배로서 당신을 위해 메뉴를 추천해주겠다. 쿠키 몬스터와 솔트 캬라멜 초콜릿 프레첼! 에맥앤볼리오스는 아이스크림뿐만 아니라 스프링클, 초콜릿 오레오 칩, 과일 시리얼 콘까지 콘 종류도 다양해, 마음대로 고를 수 있다. 다양한 토핑을 얹는 것도 잊지 말자! 인공 색소 없이 최고급 재료와 유기농 우유만을 사용하여 믿고 먹을 수 있는 에맥앤볼리오스!

2. 마미 팬케이크

프랑스에 크로아상이 있고, 이탈리아에 비스코티가 있다면 홍콩에는 에그와플이 있다. 마미 팬케이크는 미슐랭 가이드에 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식으로 선정된 곳으로 바삭하고 폭신한 에그와플을 맛볼 수 있다. 전통 에그와플부터 퓨전 에그와플까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 고구마, 녹차, 팥 등 마미 팬케이크에서 독자적으로 개발한 메뉴를 즐겨보자. 깊고 진한 맛을 자랑하는 이곳의 밀크티로 마무리하는 것도 잊지 말자!

3. 타이청 베이커리

60년간 홍콩 시민뿐만 아니라 홍콩을 찾는 여행자에게도 큰 사랑을 받아온 곳. 바로 타이청 베이커리다. 입안을 달콤함으로 가득 채워주는 쿠키, 빵 등 다양한 디저트가 준비되어 있지만, 타이청 베이커리의 베스트셀러 메뉴는 바로 에그타르트. 바삭한 식감과 부드러운 커스터드 크림의 완벽한 조화를 느껴보자. 갓 나온 에그타르트 한 입을 맛보는 순간, 분명 하나만 먹기에는 아쉬워질 것이다.

4. 오디스

관광객은 물론 현지인에게도 사랑받는 아이스크림 가게 오디스. 에그와플을 곁들인 정통 이탈리안 젤라토를 맛볼 수 있다. 프랑스 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleul)를 졸업한 오너가 선보이는 수준 높은 디저트로, 12가지의 젤라토 맛과 다양한 토핑을 선택할 수 있다. 매일 신선하게 구워낸 고소한 에그와플과 달콤한 젤라토의 조합은 당연히 완벽하다. 에그와플 또한 오리지널부터 브라우니 초코칩, 레드 벨벳, 애플파이 등 다양한 옵션 중 선택할 수 있다.

5. 플라밍고 블룸

요즘 홍콩에서 가장 핫한 카페! 핑크색 플라밍고가 반기는 이곳은 천연 재료만을 사용하는 유기농 티 카페다. 일반적인 티 문화에 시시각각 변하는 홍콩 라이프스타일을 결합해 색다른 차 맛과 문화를 만들어내고 있다. 우롱차, 자스민차, 꿀 오키드 홍차를 비롯해 망고, 딸기 등 과일을 갈아 넣은 색다른 메뉴도 즐길 수 있다. 카페 분위기는 그야말로 인스타 감성을 충분히 담았다. 여행 중 지쳤다면 이곳에서 티 한 잔을 마시며 여유로운 시간을 보내보자.

6. 칼라 토스트

화려한 비주얼로 당신의 먹스타그램을 책임져 줄, 홍콩 최초의 레인보우 치즈 토스트를 만나보자. 바삭한 토스트 속에 담백한 치즈가 한가득 들어있다. 알록달록한 치즈의 비밀은 인공색소가 아닌 야채에서 추출한 건강한 성분이다. 파란색은 라벤더, 초록색은 바질, 빨간색은 토마토, 노란색은 체다에서 추출되었다. 화려한 색의 치즈가 쭈욱 늘어날 때 인증샷을 놓치지 말자. 여기에 레인보우 슬러시를 더하면 화려함은 배가 될 것이다.

7. Café 100

홍콩 유일의 실내 전망대인 스카이 100에 위치한 Cafe 100. 베리와 메이플 시럽, 샹티이 크림이 토핑 된 바삭한 버터밀크 와플을 즐겨보자. 단 음식을 좋아하지 않는다고 해도 다양한 메뉴가 마련되어 있으니 걱정할 필요 없다. 늦은 오후쯤에 방문한다면 일몰을 바라보며 칵테일이나 와인 한 잔을 즐겨보자. 탁 트인 공간에서 바라보는 홍콩의 아름다운 일몰과 야경은 여행의 낭만을 더해줄 것이다. 더욱더 알차게 즐기고 싶다면 와인과 스카이 100 입장권이 포함된 와인 패키지를 이용해보자.

8. 얌차

얌차는 스타일리시한 분위기와 독특한 플레이팅으로 사랑받는 딤섬 레스토랑이다. 인스타 인증샷을 부르는 이곳의 대표 메뉴는 깜찍한 얼굴 모양의 커스터드 크림 딤섬이다. 딤섬 안은 뜨거운 커스터드 또는 말차로 채워져 있는데 뜨거울 때 먹어야 하므로, 빠르게 인증샷을 찍고 한 입 베어 물어보자. 귀여운 몬스터가 피를 흘리는 것을 볼 수 있을 것이다. 다른 독특한 메뉴도 눈여겨보자. 파인애플이 들어있는 새 모양 빵과 돼지 모양 소시지 딤섬도 준비되어 있다. 단순히 비주얼에만 치중된 음식이 아닐까 걱정할 필요 없다. 이미 많은 관광객 사이에서 맛 또한 보장된 곳이다.

9. 몽콕 카이 퐁 카페

맛뿐만 아니라 아름다운 플레이팅으로 눈과 입이 즐거운 곳! 몽콕의 숨겨진 보물, 카이퐁 카페로 가보자. 디저트를 원한다면 딸기를 곁들인 팬케이크와 티라미수 커스터드 에그와플을 추천한다. 식사로는 홍콩 전통 국수인 샤허펀에 까르보나라가 곁들여진 홍콩 스타일의 퓨전 요리를 추천한다. 어디서도 맛보지 못한 신세계를 경험할 수 있을 것이다. 클룩에는 홍콩 스타일 올데이 블랙퍼스트, 애프터눈 티세트, 디너 세트 등 다양한 옵션이 준비되어 있다.

10. 파인애플 번 푸드트럭

귀여운 푸드트럭에서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 파인애플 번의 매력을 느껴보자! 빵 속에 버터와 생크림으로 고소함 배가 되고, 파인애플이 상큼한 맛을 더해준다. 거기에 햄버거처럼 채소와 패티를 추가할 수 있다. 시원한 파인애플 주스와 함께 먹으면 환상의 조합! 홍콩인이 사랑하는 특별한 간식을 경험해보자. 푸드트럭 운영시간과 위치를 사전에 확인하는 것을 잊지 말자. 홍콩 푸드트럭 어플을 통해 확인할 수 있다.