수제비와 칼국수 그 사이, 식감 천재 도삭면 맛집

[푸드]by 일일미식

도삭면 드셔보셨나요? 도삭면은 중국 요리 중 하나로, 칼로 깎아서 만드는 두꺼운 면이에요. 마라샹궈처럼 볶음면이 있기도 하고, 우육면처럼 국물이 있는 형태이기도 하답니다. 오늘은 우육면 대표 맛집 3곳을 소개해드릴게요.

서울 도삭면 맛집

1. 란주칼면

2. 도삭면공방

3. 송화산시도삭면​

란주칼면

서울 도삭면 맛집 란주칼면 출처; https://www.instagram.com/_eunzzang/

서울 도삭면 맛집 란주칼면 출처; https://www.instagram.com/_eunzzang/

서울 도삭면 맛집 란주칼면 출처; https://www.instagram.com/_eunzzang/

​란주라미엔

서울특별시 중구 소공로 64​

대표적인 도삭면 맛집, 란주칼면입니다. 란주칼면이라고 검색하시면 란주라미엔이라고 나와요! 다양한 종류의 도삭면을 맛볼 수 있는데요, 마라샹궈 좋아하시는 분들은 마라해물볶음 도삭면 추천드려요.


또 마라탕 국물에 야채와 도삭면이 들어간 마라탕도삭면이나, 바지락 도삭면도 추천드립니다. 사이드 메뉴로 꿔바로우나 깐풍기 등도 맛있다고 하니 같이 곁들여 드셔보세요!


매일 11:00 - 21:30

도삭면공방​

서울 도삭면 맛집 도삭면공방 출처; https://www.instagram.com/cho__soyoung/

서울 도삭면 맛집 도삭면공방 출처; https://www.instagram.com/basement_laborer/

서울 도삭면 맛집 도삭면공방 출처; https://www.instagram.com/eepunym/

도삭면공방
서울특별시 송파구 백제고분로7길 8-12

얼큰도삭면과 짜장도삭면을 판매하는 곳, 도삭면공방입니다. 딤섬, 소룡포를 좋아하시는 분들께도 추천드리는데요!


얼큰도삭면은 짬뽕보다 살짝 더 진한 맛이라고 생각하시면 되고, 짜장면 양념은 좀 달달한 편이었어요! 칼국수보다 훨씬 두껍고 쫄깃한 면이니 급하게 드시지 않도록 조심하세요 :) 불향 좋아하신다면 볶음면도 추천드립니다.


매일 11:00 - 22:00

송화산시도삭면

https://instagram.com/metamjang?igshid=YmMyMTA2M2Y=

​​https://instagram.com/metamjang?igshid=YmMyMTA2M2Y=

송화산시도삭면
서울특별시 광진구 뚝섬로27길 48

건대의 도삭면 맛집, 송화산시도삭면입니다. 항상 대기가 긴 편이라 겨우 먹어봤던 곳인데요! 중국에서 먹는 도삭면 느낌 그대로더라구요.


고수를 좋아하신다면 고수를 듬뿍 넣어 드시는 것을 추천드립니다. 얼큰하게 마라향 진한 국물에 쫄깃한 면발이 느껴져요. 딤섬 맛집이기도 하니 딤섬도 꼭 주문해보세요!


매일 11:00 - 22:30

화요일 정기휴무


-일일미식 에디터 / 심소연, 홍지희​

2023.01.06원문링크 바로가기

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