파리에 가면 꼭 들러야 할 빵집
안녕하세요! 여행을 사랑하는 여행자입니다. 오늘은 파리 여행을 계획 중인 분으로부터 들은 따끈따끈한 파리 맛집 정보를 가져 왔어요!
이름하여 파리 빵집 맛집! 파리에 가면 꼭 들러야 할 베이커리 맛집들이래요.
물론 미식의 도시 파리에서 어떤 빵집이든 맛있겠지만 그래도 큰 돈 들여 가는 거 기왕이면 미리 정보를 알고 가면 더 좋잖아요. 그래서 이웃님들과 나눠보고자 직접 파리 빵집, 베이커리 맛집들을 정리해서 가져왔습니다.
Du pain et des idees (뒤 빵 에 데지데)
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파리 빵 맛집, 유명 베이커리를 알아보는 방법은 간단합니다. 문 앞에 현지인들이 줄 서서 기다리고 있는가?
그런 의미에서 뒤빵 에 데지데는 늘 줄서서 자신의 차례를 기다리는 파리인들이 가득한 곳이에요.
이곳의 제빵사 크리스토퍼 바쉐르는 원래 패션 쪽에서 일하던 사람이래요. 실제로 3년이나 홍콩에서 패션 업계에 종사했었고요. 그러다 서른 살 무렵, 빵에 대한 열정 하나로 자신의 삶을 바꿨습니다.
노력 끝에 2008년에 유명 잡지 Gault&Millau에서 최고의 블랑제리로 선정됐고, 그 때부터 빠르게 유명세를 타기 시작했어요. 이후 2014년에는 Le Point에서 또 한 번 최고의 가게로 인정받았어요.
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사진 속에 보이는 동글동글 말린 달팽이 빵! 프랑스어로 에스카르고라고 하죠. 다양한 에스카르고들이 눈을 즐겁게 해요.
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프랑스 하면 빼먹을 수 없는 크로와상도 기다리고 있습니다. 비주얼 폭발! 입에서 살살 녹는 크로와상이에요.
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이 곳에서 먹어야 할 빵 첫 번째는 바로 위 사진에 보이는 사과빵(쇼숑 오 뽐므)입니다. 사진 하단에 꼭 나이테 같은...!!! 저 빵!!!! 저게 사실은 나이테가 아니라 얇게 슬라이스된 사과 조각이에요.
프랑스의 사과를 이용한 빵들은 다들 저렇게 통사과를 이용한답니다. 너무 달지 않으면서도 상큼한 풍미를 업업업~~
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다양한 파이들도 판매 중인데 파리에 자주 가는 지인한테 여기 무화과 파이가 그렇게 맛있다는 이야기를 들었습니다.
사진은 없지만 초콜렛이 들어간 빵들도 일품이래요!
- 34 rue Yves Toudic 75010 Paris (생마르땅 근처)
- 평일 06:45 ~ 20:00 / 토,일 휴일
- 뒤 빵 에 데지데 홈페이지 - http://dupainetdesidees.com/
Gosselin (고슬랭)
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두 번째 소개해드릴 파리 맛집, 고슬랭도 문 앞에 현지인들이 줄 서 있는 걸로 쉽게 찾을 수 있어요. 무려 1898년 오픈한 역사 깊은 빵집이라는 거~
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고슬랭에 들어가면 이렇게 아름다운 빵들이 우리를 기다리고 있어요 ㅠㅠ 크고 아름답습니다. 밑에 살짝 보이는 가격 보이시나요? 가격은 더 아름답습니다.
파리 물가가 결코 저렴한 편은 아니지만 빵만큼은 우리나라보다 훨씬 저렴해요.
물론 가게마다 천차만별이긴 하지만 대부분의 경우 우리나라 카페보다 훨씬 저렴한 가격에 훨씬 맛있는 빵과 디저트들을 즐길 수 있답니다~
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다양한 타르트도 있어요~ 비주얼에 비해 가격도 저렴하죠! 요 아래 바로 보이는 딸기타르트의 경우 2,70유로, 현재 환율로 3,300원 정도네요.
우와~
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그리고 이 메뉴, '햄버거 마카롱'이 일종의 시그니처 메뉴라고 알려져있죠. 오직 이 햄버거 마카롱을 맛보고자 고슬랭을 찾는 관광객도 있다고 해요!
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하지만 이 가게의 숨겨진 진짜 메뉴는 바로 바게뜨입니다. 2008년, 바게뜨로 파리 전체에서 2등한 적도 있대요! 아무것도 추가하지 않아도 바게뜨 그 자체로도 충분히 맛있다고하니 벌써부터 입에 침이 고이네요ㅠㅠㅠ 흑흑 나도 파리 갈래ㅠㅠ
파리 유명 베이커리들은 대부분 분점을 가지고 있어요. 고슬랭의 경우도 위에 소개한 본점 말고도
- 125, rue Saint Honoré 75001 Paris
- 28, rue Caumartin 75009 Paris
등 다양한 지점을 가지고 있으니 본점을 방문하기 힘들다면 분점에 들러보세요~
- 258 Boulevard Saint-Germain, 75007 Paris (셍 제르망 본점)
- 평일 07:00 ~ 20:00 / 토,일 휴일
- 고슬랭 홈페이지 - http://www.boulangeriegosselin.com/
Le grenier a pain(르 그르니에 아 빵)
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르 그르니에 아 빵은 몽마르뜨 근처에 있어요. 분점도 없고, 상대적으로 작은 규모지만 늘 사람으로 가득 붐비는 곳이기도 하죠.
하지만 파리 전체에서 바게뜨&크로와상으로 정평이 나 있어요. 앞서 고슬랭이 2위였지만, 이 곳은 2번이나 바게트 대회에서 1위를 했다는 거~ 프랑스 대통령에게도 납품이 들어간다고 해요!
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말이 필요 없는 이 곳의 바게뜨.
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이렇게 간단히 채소와 치즈를 곁들이면 더더욱 맛있어집니다! 이게 진짜 천국의 맛이래요 ㅠㅠ
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바게뜨로 부족한 분이 계시다면 이런 디저트 메뉴도 함께 골라보세요. 특히 애플파이가 엄청 유명해요. 강력 추천!
- 8 Rue des Abbesses, 75018 Paris (몽마르뜨 언덕 근처)
- 평일 07:30 ~ 20:00 / 화,수 휴일
- 르 그르니에 아 빵 홈페이지 - http://legrenierapain.com/
Poilane(푸알란)
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마지막으로 소개해드릴 푸알란은 사실 우리가 기존에 생각하는 그런 빵집과는 조금 달라요. 물론 일반적인 빵들도 있기는 하지만, 다소 거칠고 투박하지만 특유의 매력이 있는 빵을 판매한답니다.
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푸알란 내부입니다. 느낌이 오시나요? 뭔가 눈에 띄는 게 있죠?
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푸알란의 P가 선명히 새겨진 이 빵들은 Miche라고 해요. 이스트 없이 천연 발효종으로 지하의 화덕에서 구워내는 빵들인데 무려 16세기부터 내려온 전통 방식을 그대로 고수하고 있다고 해요.
또 유명 미술가 살바도르 달리의 단골 빵집이기도 했다하니, 절대 놓치면 안될 곳 맞죠?
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Miche는 원하는 만큼 잘라서 무게를 잘라서 살 수 있어요. 종류에 따라 다르겠지만 엄청 엄청 큰 한 통이 7~8유로 정도 한다고 해요. 즉, 2유로 정도면 충분히 맛볼 수 있다는 거죠.
호불호는 분명 갈리겠지만 거친 빵 좋아하시는 분들이라면 꼭 들러야 할 곳이에요
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사실 푸알란에는 이런 쿠키도 유명해요. 특히 일본인들한테 인기 만점이라서 이 쿠키 선물 세트를 품에 가득 안은 일본인들도 종종 볼 수 있다고 하네요!
여기도 분점이 꽤 많아요. 49 bld de Grenelle, Paris 75015 에펠탑 근처에도 하나 있네요.
더 많은 분점들은 홈페이지에서 확인하세요! 분점마다 영업 시간과 휴일이 조금씩 다르니 체크하시고요!
- 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris (생 제르망 본점)
- 평일 07:00 ~ 20:30 / 일 휴일 (본점 기준)
- 푸알란 홈페이지 - http://www.poilane.com/