치즈+계란+베이컨의 꿀맛 조합, 길거리 수제버거 끝판왕이라는 치즈베이컨버거
※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
출퇴근길, 오가는 골목에서 나는 수제 버거의 고기향은 그냥 지나치기 힘든데요. 여기 단돈 3700원에 치즈와 베이컨까지 들어간 치즈 베이컨 버거가 있다고 합니다! 길거리 수제버거의 끝판왕이라는 치즈 베이컨 버거, 어떻게 만드는지 한번 보러 갈까요?
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
먼저 패티용 고기를 스쿱으로 크게 떠서 불판 위에 동그랗게 얹어줍니다.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
둥글 넓적하게 호떡처럼 눌러주면 버거 안에 들어갈 고기패티의 모양이 잡혀요.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
불판의 구석에 고기를 잘 덮어줄 빵도 함께 올려 구워줍니다.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
불판에 달라 붙어있는 고기를 착! 뒤집어주세요. 저 좔좔 흐르는 윤기가 보이시나요? 지글지글 익어가는 소리가 여기까지 들리는 것 같아요..!
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
불판의 빈 공간에 버터를 아낌없이 발라주고, 달걀을 톡 까서 올려줍시다.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
여기에 베이컨까지 올려주면… 앗, 어디서 자주 본 것 같은 조합이네요! 베이컨 + 달걀에 잘 익은 고기, 참깨 올라간 빵까지.. 보기만 해도 든든해지는 버거 재료들!
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
베이컨까지 지글지글 익어갈 때 쯤이면 재료들을 한 번씩 뒤집어주세요.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
이제 본격적으로 햄버거를 만들 차례인데요!
우선 가장 밑에 오는 빵에 소스를 슥슥 발라 놓아줍니다.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
그리고 그 위에 기름기 좔좔 흐르는 고기 패티를 얹어줍니다! 고기 위에 차례대로 치즈, 베이컨, 계란 후라이를 올려주고요.
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
야채들이 들어가야 느끼함을 잘 잡아주겠죠? 오독오독 식감 좋은 피클과 양배추채도 아낌없이 얹어줍니다!
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
끝날 때 까지 끝난 게 아니다! 소스를 뿌리고 그 위에 양파까지 얹은 뒤, 마지막으로 빵 모자 까지 씌워주면~~
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
딱 보기에도 두께가 무시무시하네요! 아낌없이 넣은 수제 치즈베이컨버거가 완성되었습니다><
한 입 베어물면 고기와 달걀, 베이컨, 치즈와 빵이 한번에 씹히는, 한 끼 식사로도 든든한 버거네요!
출처 – ‘푸디트립’ youtube |
바쁜 출퇴근 시간,
든든한 한끼로
길거리 수제버거 어떠세요?