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[ 라이프 ]

탄산수를 부으면 놀라운 일이 벌어져요!

by생활건강정보

달지 않고 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있어서

저도 탄산수를 즐겨 마시는데요. 


탄산수를 ‘여기’에 부으면

놀라운 일이 벌어진다고 해요. 

지금 바로 소개해드릴게요!


탄산수는 생각보다 더 톡톡 튀는

매력을 가지고 있어요.


덕분에 탄산수가 남으면

다양하게 활용해볼 수 있는데요. 


1. 과일 및 채소 세척

과일이나 채소를 세척할 때

이물질이나 잔류농약이 남을까 걱정되신다면

탄산수를 활용해보세요. 


탄산수 속에 과일이나 채소를 담그고

10분정도 기다렸다가

흐르는 물로 헹궈서 마무리하면

안심하고 먹을 수 있어요. 

2. 튀김옷 반죽

튀김의 매력은 뭐니뭐니 해도

바삭한 식감 아니겠어요?!


튀김옷의 바삭함을 제대로 살리고 싶다면

탄산수를 활용해보세요. 


튀김반죽의 농도를 맞출 때

일반 물 대신 탄산수를 활용하면

반죽 사이에 기포가 들어가서

바삭함을 UP 시킬 수 있어요. 


튀김 뿐만 아니라 부침개를 만들 때도 

탄산수를 넣으면 더 바삭하니 맛있고요.


파스타를 삶을 때도

물에 탄산수를 섞어서 삶으면

탱탱한 식감이 살아나요.

3. 쇠고기 핏물제거

쇠고기를 물에 오래 담가놓으면

핏물만 제거되는게 아니라

철분까지 같이 빠진다고 하는데요.


탄산수에 고기를 담가놓으면

10분만에 핏물 제거는 물론

누린내 제거에도 효과적이에요.


 참고로 향이 첨가되지 않은

플레인 탄산수를 사용하셔야 해요!

4. 생선 비린내 제거

탄산수는 고기의 누린내 뿐만 아니라

생선비린내를 제거할 때도 아주 유용해요.


깨끗하게 세척한 생선을

탄산수에 5분정도 담갔다가 요리하면

비린내를 잡을 수 있고요.

핏물 제거와 마찬가지로

플레인 탄산수를 사용하셔야 해요~


5. 흰옷에 묻은 커피얼룩 제거

흰옷에 얼룩이 지면 참 난감하죠.

그중에서도 커피얼룩은

특히 더 지우기가 힘든데요.

그럴 때 탄산수를 활용해보세요. 


얼룩 진 부분을 탄산수에 충분히 담가서 

애벌세탁 한 후에 본세탁을 하면

얼룩 제거에 도움이 돼요. 


탄산수 때문에 깜짝 놀라셨다고요?!

실제로 활용해보면 더 놀라실거예요^^ ㅎㅎ


이상 탄산수를 붓기만 하면 벌어지는 일.

톡톡 튀는 탄산수 활용 꿀팁이었습니다.