‘신발을 튀겨도 맛있다’는 말처럼 많은 재료를 더 맛있게 하는 튀김! 그렇다면 맛있는 과자도 튀기면 더 맛있어질까요? 연구원이 좋아하는 간식들을 골라 과자 튀김을 만들어봤습니다.

실험을 위해 다양한 종류의 과자를 준비해봤는데요. 특히 초코류 과자들이나 말랑카우, 하리보 같은 젤리류는 냉장고나 냉동실에 넣어 차갑게 하면 더 잘 튀겨진다고 합니다. 그럼 하나씩 튀겨볼까요? 

 

*달궈진 기름은 뜨거우니 튀길 때 주의하세요!

1. 오레오

이미 세계적으로 맛있다고 소문난 오레오 튀김! 정말 맛있는지 궁금해 직접 확인해봤는데요. 살짝 부드러워진 코코아쿠키와 달달한 크림이 바삭바삭한 튀김옷과 잘 어울렸고 생각보다 느끼하지 않았습니다. 역시 듣던대로 맛있었습니다.

2. 초코파이

우리나라의 여러 먹방 채널들에도 등장한 적이 있는 초코파이 튀김! 먹어보니 겉은 튀김옷으로 바삭하고 속은 초코빵과 마시멜로로 촉촉해 도넛을 먹는 기분이 들었습니다. 초코파이도 이색 튀김으로 합격!

3. 마켓오 리얼 브라우니

꾸덕꾸덕하고 진한 마켓오 리얼 브라우니는 연구원의 최애과자 중 하나인데요. 튀김이랑은 그다지 어울리지 않았습니다… 오레오랑 초코파이는 중간의 달달한 크림으로 과자와 튀김이 어우러질 수 있었다면 브라우니는 튀김옷과 어울리지 못하고 그저 기름 먹은 초코맛 술빵을 먹는 느낌이었습니다.

4. 초코바

초코바 튀김도 마니아들 사이에서 꽤 알려진 이색 메뉴인데요. 초코류 튀김 중 가장 강한 단짠단짠을 맛볼 수 있고 초코바의 종류가 다양한 만큼 여러 맛을 즐길 수 있는 튀김이었습니다. 그러나 연구원에게는 너무 달았습니다… 단 맛을 즐기시는 분들만 도전해보시길 추천해요!

5. 뽀또 치즈타르트

이름도 크기도 귀여운 크래커 뽀또! 짭조름한 치즈맛 과자는 예상대로 튀김과 무난한 궁합을 자랑했습니다. 입안에서 튀김옷과 바스라지는 크래커가 치즈맛 필링 덕분에 잘 섞였습니다.

6. 새우깡

우리나라의 국민과자 새우깡! 튀기면 과연 새우튀김 맛이 날지 궁금했는데요. 정말 신기하게도 새우튀김 맛이 납니다. 한 김 식은 새우튀김을 먹는 기분! 안주로 좋겠다, 또 먹고 싶다, 집에서 해봐야겠다 등 연구원들의 호평을 받은 메뉴입니다.

7. 오징어땅콩

‘오땅’이라는 애칭으로도 불리는 또 다른 국민과자 오징어땅콩을 연구원이 튀김으로 변신시켜봤는데요. 땅콩을 감싸고 있는 바삭 도톰한 과자는 튀김옷으로 더 도톰해지고 맛도 무난했지만 오땅 특유의 바삭한 식감은 느끼기 어려웠습니다.

8. 말랑카우

부글부글 끓는 기름에 녹아 사라질까 걱정했지만 다행히 멀쩡했던 말랑카우! 사실 큰 기대는 하지 않았는데 달달한 우유 튀김을 먹는 느낌으로 생각보다 맛있어 연구원들의 호평을 받았습니다. 말랑카우가 다시 굳어버리면 너무 쫀득쫀득해지니 튀긴 후 따뜻할 때 바로 드시길 추천합니다.

9. 하리보

젤리 중에서 단단하고 쫄깃한 편이기에 뜨거운 기름에 들어갔다 나왔지만 여전히 쫄깃한 식감과 과일맛을 느낄 수 있었습니다. 연구원들 사이에서도 호불호가 갈렸는데요. 튀김과는 어울리지 않는다는 의견도, 상큼해서 느끼함을 잡아준다는 의견도 있었습니다.

색다른 간식이 먹고 싶을 때 재미삼아 한 번쯤 여러분이 좋아하는 과자로 과자튀김 만들기에 도전해보면 어떨까요?