콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요!

콘치즈는 누구나 좋아하는 고소하고 달콤한 맛이 매력이긴 한데요. 여기에 매콤한 맛을 더하면 어른이 입맛까지 완전 취향저격이에요. 콘치즈의 화끈한 반전! 매콤치즈콘 맛있게 만들어 볼게요.

콘치즈가 느끼해서 싫다는 분들도 이건 절대 못 참을거예요. 절대 느끼하지 않은 매콤치즈콘 드셔보세요.

재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 양파, 피망, 고추장, 마요네즈, 설탕, 버터 준비했어요.

캔옥수수를 물에 헹군 다음 물기를 빼 주시고요.

양파랑 피망은 옥수수 알맹이랑 같은 크기로 작게 썰어주세요.

더 핫하게 즐기고 싶은 분들은 피망 대신 청양고추 넣으셔도 돼요. 저는 맵찔이라서 패스요^^

이제 양념을 해볼게요. 고추장2, 마요네즈4, 설탕1. 양념 비율은 입맛에 따라 조절하면 돼요. 옥수수, 양파, 피망이랑 양념을 골고루 섞어주세요.

후라이팬에 버터 한큰술 녹이고, 빨갛게 양념한 재료 넣고 약불로 볶아주세요.

옥수수가 노릇하게 익으면 모짜렐라치즈를 골고루 뿌려주시고요.

뚜껑을 닫고 기다렸다가 치즈가 녹으면 불을 끄고~ 맛있게 드시기만 하면 돼요!

빨간맛! 매콤치즈콘이 완성됐어요.

고추장 하나 추가했을 뿐인데 맛이 확 달라요. 느끼함은 전혀 없고요. 적당히 매콤하면서 고소하고 달달해요. 입에서 자꾸 당기는 맛이랄까요!

특히 시원한 맥주랑 먹으면 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ 간단하고 맛있는 맥주 찾으신다면 이건 무조건 드셔보세요^^

어른이 입맛 저격하는 매콤치즈콘! 콘치즈의 화끈한 반전 대성공입니다.