탱글탱글 제철이 왔다, 서울 오징어 맛집 5곳
금어기가 지나고 드디어 오징어 시즌이 찾아왔다. 올라간 동해 수온 덕에 몸값도 덩달아 올라 ‘금값’이 되며 ‘금징어’라는 별명도 붙었다. 오징어는 맛이 튀지 않고 식감이 쫀득해 회, 찜, 물회 등 다양한 요리의 주조연으로 활약하는데, 타우린이 풍부해 기력잃기 좋은 여름철 피로회복에도 탁월한 효능을 지녔다. 이번 주는 제철맞은 오징어를 가장 맛있게 즐길 수 있는 맛집 다섯 곳을 소개한다.
1. 녹진한 오징어 내장의 풍미, 사당 ‘청송산오징어'
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오징어시즌이 되면 이곳을 찾는 손님들로 미어지는 곳. 가장 인기가 많은 ‘산오징어 회’는 싱싱한 오징어회와 오이, 양파, 배추, 깻잎 등의 채소를 넉넉하게 올려 준다. 백미는 ‘산오징어 찜’으로, 내장째로 쪄서 크리미한 내장의 풍미와 식감이 그대로 느껴지는 것이 일품이다. 회와 찜을 함께 즐길 수 있는 세트가 가장 인기가 좋다. 공수 가격에 따라 그때그때 가격이 변동되므로 방문 전 참고하면 좋다.
▲위치: 서울 관악구 남현1길 8
▲영업시간: 매일 14:00 - 23:00, 일요일 휴무
▲가격: 산오징어회 60,000원, 산오징어찜 60,000원, 산오징어회+찜 60,000원 (모든 메뉴 변동)
▲후기(식신 마포면먹러): 오징어찜때문에라도 꼭 가야하는 집이다. 싱싱한 오징어를 사용해서 찜에서 비린내가 거의 나지 않는다. 오징어회는 특이하게 직접 야채와 비벼먹는데, 회 자체가 너무 쫀득하고 달아서 어떻게 먹던 상관없다.
2. 로컬 주민들이 인정한 오징어 천국, 상봉 '찡어찡어'
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상봉의 로컬 맛집으로 이름난 곳. 산오징어부터 통찜, 물회, 짬뽕, 순대까지 신선한 오징어로 만드는 다양한 요리들을 맛볼 수 있다. 그중에서도 마치 복어회를 보는 듯 투명할 정도로 얇게 뜬 ‘오징어 회’는 새로운 식감을 느낄 수 있어 추천한다. 통통한 오징어 속살에 천연 오징어 먹물 반죽을 입혀 주문 즉시 튀겨내는 ‘먹물튀김’도 인기다. 6시간을 우린 비법 육수로 만든 ‘짬뽕’도 든든하게 마무리하기 좋다.
▲위치: 서울 중랑구 면목로 454
▲영업시간: 화~금 17:30 - 01:00, 주말 17:00 - 01:00, 월요일 휴무
▲가격: 산오징어 37,000원(변동), 먹물튀김(대) 25,000원, 찡어짬뽕(대) 25,000원
▲후기(식신 구미마이구미): 산오징어는 얇게 채 써는 게 아니라 넓적하게 썰어 나와 맛을 더 진하게 느낄 수 있어요. 오징어 회 한 점을 초장에 푹 찍어 먹고 소주 한 잔 털어 마시면 그 날 스트레스가 훨훨 날아갑니다. ㅎㅎ
3. 맛없을 수 없는 오징어와 냉면의 만남, 성내동 '최냉면'
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쫄깃쫄깃 오징어회가 냉면 고명으로 올라가는 시원한 여름 별미를 맛볼 수 있는 곳. 새콤달콤한 물회 육수에 양배추, 오이 등의 채소와 채썬 산오징어 회를 올려낸다. 잘 비벼서 먹다보면 갓 뽑아나온 냉면 사리를 따로 제공해주니 평소 물회에 나오는 소면 사리가 적어서 아쉬웠던 사람이라면 두팔벌려 환영할 만한 곳. 오징어회가 더 넉넉하게 올라가는 ‘특’으로 주문할 것을 추천한다.
▲위치: 서울 강동구 천호옛8길 34
▲영업시간: 매일 11:30 - 19:00
▲가격: 산오징어물회냉면 13,000원, 산오징어물회냉면(특) 17,000원
▲후기(식신 533430): 물회와 냉면을 동시에 맛볼 수 있다. 먼저 나오는 오징어 물회를 어느 정도 먹고 냉면 면을 넣어 먹으면 된다. 면발에 오징어회를 감싸 한입에 먹으면 세상 행복한 맛이다.
4. 비주얼부터 ‘좋아요’를 부르는, 논현 '맛짱조개'
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7호선 학동역과 강남구청역 사이에 위치한 해산물 전문점. 이곳의 대표메뉴인 ‘포 뜬 산오징어’는 오징어회, 날치알, 채소, 초장양념과 참기름이 어우러져 비주얼부터 인상적인 메뉴. 신선한 오징어의 달큰한 맛과 톡톡 터지는 날치알의 원투펀치가 왜 인기의 주역인지를 실감할 수 있다. 여기에 분주한 실내포차의 감성이 물씬 풍기는 정겨운 분위기도 인기에 한몫을 한다. 오픈런을 하지 않으면 꽤나 웨이팅이 있으니 참고해야 한다.
▲위치: 서울 강남구 언주로136길 10
▲영업시간: 매일 16:00 - 02:00
▲가격: 포뜬 산 오징어 28,000원, 산오징어 25,000원, 오징어데침 20,000원
▲후기(식신 복면알콜왕): 웨이팅이 좀 길긴한데 양념장에 잘 버무려진 오징어회가 진짜 맛있어요. 날치알에 톡톡 터지는 식감에 상추랑 양념장이 어우러져서 넘넘 맛있었습니다. 밑반찬 떡볶이가 은근 별미
5. 압구정에서 맛보는 인생 오징어 불고기, 압구정 '뱃고동'
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말이 필요없는 압구정의 노포. 아직도 피크시간에는 지하로 내려가는 계단을 채운 손님들의 대기줄이 길다. 넙적하게 썬 오징어와 미나리를 비롯한 채소를 고추장 양념에 볶아가며 먹는 ‘오징어불고기’가 대표메뉴로 양념을 머금어 쫄깃하고 부드러운 식감이 일품이다. 숙련된 이모님이 볶아주는 ‘볶음밥’도 빼놓을 수 없다. 바삭하고 고소하게 튀겨낸 ‘오징어튀김’도 인기가 좋다.
▲위치: 서울 강남구 언주로172길 54
▲영업시간: 평일 11:30 - 22:00, 주말 12:00 - 22:00
▲가격: 오징어불고기(1인분) 16,000원, 오징어튀김 14,000원, 오징어전골(1인분) 16,000원
▲후기(식신 531337): 하도 유명해서 얼마나 맛있나 했는데 진짜 맛있었다!! 맛집답게 사람들도 엄청 많았다!! 매운 냄새가 날때부터 알았지만 먹어보니 진짜 매콤했다!! 같이 시킨 오징어튀김도 너무 맛있어서 아주 잘어울렸다
