00:11 소의 갈비 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡격막으로
소 한마리당 550g 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위(토시살)
00:15 토시살과 함께 내장을 붙들고 있는 근육으로
담백하고 육즙이 풍부함(안창살)
00:11 소의 갈비 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡격막으로
소 한마리당 550g 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위(토시살)
01:48 소금만 살짝 찍고 후후 불어 냠~(민경's TIP)
03:41 바짝 구워 먹는 등심은 얇게 썰어 먹어야 맛있어요!!(사장님's TIP)

#한우고기 #한우 #육회 #토시살 #안창살 #등심 #소고기

Comedy TV 매주 금요일 저녁 8시! 많은 시청 바랍니다~!!!


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