가을은 바다의 창고가 가장 풍성해지는 계절이다. 제철 맞은 꽃게가 여름철 탈피를 마치고 살이 통통히 오르는 시기 역시 바로 지금이다. 살집이 단단하게 차올라 한입 베어 물면 고소하고 달큰한 맛이 퍼지고, 밥과 함께라
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